Po tygodniu zmagań z pracą i nauką języka angielskiego w Irlandii nadszedł czas na zwiedzanie okolic Youghal. Jako cel naszej pierwszej wycieczki obraliśmy Cork, drugie co do wielkości miasto Irlandii, leżące około 50 km od miejsca naszego pobytu. Jako, że pogoda na wyspie w ostatnim tygodniu nie należała do najlepszych – przeżyliśmy mianowicie najprawdziwszy huragan „Lorenzo” – zdecydowaliśmy, że miasto będzie najlepszym wyborem.
Nie pomyliliśmy się, Cork okazało się bardzo urokliwym punktem na mapie wyspy. Obejrzeliśmy wiele ciekawych miejsc, m. in. protestancką katedrę św Findbara z XIX wieku i rzymskokatolicką katedrę Najświętszej Maryi Panny i św. Anny. Nie ominęliśmy również Red Abbey, która jest najstarszą budowlą w mieście oraz Fortu Elizabeth, będącego XVII- wieczną fortyfikacją obronną. W planie naszej wycieczki nie zabrakło miejsca również na zakupy. Nasi uczniowie z entuzjazmem buszowali w słynnym irlandzkim sklepie odzieżowym „Penneys”, w innych krajach znanym pod nazwą „Primark”. Podczas wycieczki integrowaliśmy się z zaprzyjaźnioną grupą z Bielska Białej, która również przebywa na praktykach w Irlandii.